17 avril 2007
Restiflette :-)
Après une bonne raclette un soir de grand froid (bon ok c'est pas le cas en ce moment !!) rien de tel que de mixer les restes et de faire une RESTIFLETTE ;-)
Prendre un plat à gratin et badigeonnez le de crème fraiche, superposez des rondelles de pommes de terre cuites, une autre petite couche de crème fraiche, découpez et parsemez le restant de charcuterie et terminez par du fromage à raclette (j'ai gardé la croute car j'adore ça !!!) au four et hop A TABLEEEEEE !!!
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