Apprenti gourmet

Essais culinaires

19 septembre 2007

Crevettes sauce aigre douce

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Pour 4 personnes (3 points WW par personnes)

- 20 cl de jus d'orange (1 pt)
- 1 cs de sucre roux (1,5 pt)
- 1 cs de maïzena (0,5 pt)
- 1 cs de vinaigre
- 2 cc de Ketchup (0,5 pt)
- 1 cs de sauce soja
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail hâchée
- 1 petite boite de tomates concassées
- 480g de crevettes roses décortiquées (8 pts)

    Dans un saladier: mélanger le jus d'orange avec le sucre roux, la maizena, le vinaigre, la sauce soja, le ketchup, et l'ail. Faire cuire au MO pendant 4 minutes.
Dans un autre saladier : mélanger l'oignon, les tomates concassées et cuire le mélange pendant 5 minutes au MO.
    A l'issu de la cuisson, mélanger les deux préparations et rajouter les crevettes. Enfourner au MO pendant 5 minutes.

Posté par jumi à 15:30 - Recettes légères - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

lA SAUCE AIGRE DOUCE ET LES CREVETTES, HUM J'ADORE CE MELANGE !!

Posté par lili, 19 septembre 2007 à 16:31

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