Tarte aux poires sur lit de chocolat fondu

Bon alors pour cette recette bien connue des gourmands, je me suis inspirée de 3 recettes sur 3 blogs différents:
le blog de séverine
le blog d'audrey
le blog de mimine

Alors voici au final la recette:
- 1 pâte sablée
- 100g de chocolat au lait
- 2 càc de cacao
- 15 cl de lait
- 2 cs de crème fraiche
- 2 jaunes d'oeufs
- un sachet de sucre vanillé
- 3 belles poires

Précuire la pâte au four à 190°C pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au micro onde avec une cuillère à soupe de lait ou de crème liquide, ajouter le cacao.

Etaler le chocolat fondu sur la pâte. Peler et découper de fines tranches de poire et les positionner dans la tarte. Dans un bol, mélanger le lait avec la crème fraiche les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé et verser l'appareil dans la tarte. => au four pendant 30 à 40 minutes.

Comments

[Lisanka]

Cette tarte fait très envie!

[Miss Lola]

Le toutou aimerait bien en manger, adorable!