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Apprenti gourmet
2 mars 2008

***Charlotte framboise, coeur citron***

***Charlotte framboise, coeur citron***
Recette inspirée de Flore… 1/ Les biscuits cuiller Selon la méthode de Flore, j’ai tracé au crayon à papier deux bandes de 6 cm de large sur du papier cuisson pour y dresser les biscuits. Monter 120g de blancs d’œufs en neige, à mi parcours ajouter 40g...
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2 mars 2008

***Gateaux aux blanc d'oeufs***

***Gateaux aux blanc d'oeufs***
Les ingrédients:- 90 g de farine- 35g de poudre d'amande- 4 blancs d'œufs montés en neige- 65g de beurre fondu- 150g de sucre cassonade- un zeste de citron ou un peu de vanille (facultatif) Mélanger la farine, poudre d'amande, le beurre fondu, le sucre....
2 mars 2008

***Lasagnes aux poireaux et bacon***

***Lasagnes aux poireaux et bacon***
Sorry pour la photo...mais ça n'enlève en rien qu'elles étaient super bonnes Les ingrédients (pour 4):- 6 plaques à lasagne- 1 boite de tomate concassée- 150g de bacon coupé en lamelles- 3 poireaux- 10 cl de crème liquide- épice tandoori Eplucher, nettoyer...
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