Riz au lait de coco et à la mangue (Khao niao mamuang) Les ingrédients pour 6 ramequins : 500g de riz gluant40cl de lait de coco150g de sucre 1 mangue bien mure Mettre à tremper le riz toute la nuit.Faire cuire le riz au cuit vapeur pendant 30 minutes....

Galette Frangipane Poires et Chocolat fondu Les ingrédients : 2 abaisses de pâte feuilletée inversée (recette de Lolie) sinon prendre 2 rouleaux de pâte toute prête. La pâte feuilletée maison est quand même longue à faire même si cela n'a rien de comparable...

Brownie au miel & Noix de pécan Les ingrédients pour 12 parts : 300g de chocolat noir220g de beurre200g de miel1 sachet de sucre vanillé4 gros œufs ou 5 petits75g de farine100g de Noix de Pécan1/2 cc de bicarbonate de soude (facultatif) Préchauffer le...

Riz au lait, coulis de framboise et éclats de spéculoos Les ingrédients pour 3 verres ou 6 verrines : Pour le riz au lait : 50cl de lait entier7CS de riz rond pour dessert4 CS de sucre1 CC d'arôme vanille Pour le coulis de framboise : 250g de framboises75g...