27 mars 2011
*** Pâte à crêpe à la bière ***
Pour 15 crêpes:
- 250g de farine
- 3 oeufs
- 25cl de lait
- 2 CS de beurre fondu
- 25 cl de bière
- 1 pincée de sel
Dans un saladier, faire un puit dans la farine et le sel. Casser les oeufs . Mélanger doucement puis délayer peu à peu avec le lait. Rajouter le beurre fondu et incorporer la bière jus'qu'à l'obtention d'une pâte fluide. Laisser reposer 1 heure.
Publicité
Commentaires
C
C
C