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Apprenti gourmet
noisettes
6 septembre 2011

*** Cheesecake aux chocolats blancs et noirs & Eclats de noisettes caramélisées ***

*** Cheesecake aux chocolats blancs et noirs & Eclats de noisettes caramélisées ***
Pâte : 160g de biscuits écossais type shortbread75g de beurre fondu Emiettez les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu. Avec ces préparation, tapissez le fond d'un moule. Réserver au frais. Appareil Cheesecake au chocolat noir : 150g de chocolat...
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20 janvier 2008

Soupe de potiron aux éclats de noisettes

Soupe de potiron aux éclats de noisettes
Pour 6 bols de soupe Les ingrédients:- 1 kg de potiron- 1 CS d'huile d'olive- 15 noisettes- 4 CS de crème fraiche - un petit bouquet de persil frisé- sel et poivre Peler, épépiner et couper le potiron en cubes, les faire revenir avec l'huile d'olive dans...
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