vegetarien - Apprenti gourmet

18 décembre 2014

* Crumble de tomate et chèvre *

Les ingrédients : 9 tomates fraiches 75g de fromage de chèvre frais type petit billy 1 crottin de chavignol 75g de farine 75g de beurre 75g de parmesan râpé 3 CS de chapelure 1 CS de thym 1-2 gousses d'ail 2 échalottes émincées 3 CS de basilic ciselé...

Posté par jumi à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin, Crumble, Végétarien, Chèvre, Parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2012

Cake au gorgonzola, miel et noix concassées

Les ingrédients : - 200g de farine- 150g de gorgonzola- 140g de beurre- 80g de parmesan rapé- 15cl de lait- 3 oeufs- 3CS de miel- 10g de levure chimiqueQQ cerneaux de noix Four à 180°C. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le lait, puis ajouter la farine...

Posté par jumi à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétarien, miel, noix, Gorgonzola

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2009

* Lasagnes au Potiron et Cèpes gratinées à la Mozarella *

Lasagnes au Potiron et Cèpes gratinées à la Mozarella Source: Savoirs & Saveurs Les ingrédients pour 4 personnes: 600g de potiron250 gr de lasagne 1 mozzarella 300 gr de cèpes frais (j'ai pris des surgelés) 1 gousse d'ail 1 pincée de piment (facultatif)...

Posté par jumi à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Végétarien, Mozzarella, Champignons, Pâtes, Potiron, béchamel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2008

Courgettes farcies à la féta, menthe et poivrons

Pour 2 personnes:- 1 grosse courgette- 1 poivron jaune ou rouge- de la Féta- 6 feuilles de menthe + 2 feuilles pour la déco- poivre - 1 cs d'huile d'olive Couper la courgette en deux et la cuire à la vapeur 5 à 10 minutes avec le poivron . Une fois cuite...

Posté par jumi à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Végétarien, Courgettes, farcis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2008

Soupe de potiron aux éclats de noisettes

Pour 6 bols de soupe Les ingrédients:- 1 kg de potiron- 1 CS d'huile d'olive- 15 noisettes- 4 CS de crème fraiche - un petit bouquet de persil frisé- sel et poivre Peler, épépiner et couper le potiron en cubes, les faire revenir avec l'huile d'olive dans...

Posté par jumi à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétarien, Noisettes, Soupe, Crème, Potiron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

*** Crumble de tomate et chèvre ***

Partager cet article

Cake au gorgonzola, miel et noix concassées

Partager cet article

*** Lasagnes au Potiron et Cèpes gratinées à la Mozarella ***

Partager cet article

***Courgettes farcies à la féta, menthe et poivrons***

Partager cet article

Soupe de potiron aux éclats de noisettes

Partager cet article

* Crumble de tomate et chèvre *

* Lasagnes au Potiron et Cèpes gratinées à la Mozarella *

Courgettes farcies à la féta, menthe et poivrons