Apprenti gourmet

Essais culinaires

26 mai 2007

Le fondant au chocolat de Trish Deseine...

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Pour faire ce très bon gâteau, voici les ingrédients pour 6 à 8 personnes:

- 200 g de très bon chocolat noir
- 200 g de très bon beurre
- 5 oeufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 250 g de très bon sucre ..régime oblige ;-) je n'en mets que 200 g , il ne faut pas abuser des bonnes choses

Faire chauffer le four à 190°C. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu.

Ajouter 1 à 1 chaque oeuf en remuant bien après chaque oeuf. Enfin ajoutez la farine et lissez bien le mélange. Versez impérativement dans un moule à clown et faites cuire 20 minutes environ. Sortez du four, le gâteau doit être légèrement tremblotant au milieu. Laissez refroidir.

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Et surtout le plus important : c'est encore meilleur le lendemain !!!!



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Posté par jumi à 21:46 - Tout Chocolat - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires

    Il a une drôle de tête ce gâteau, et il semble si moelleux !

    Posté par Fabienne, 26 mai 2007 à 22:17
  • Ah ce fondant de Trish on s'en lasse pas !

    Posté par gourmandebleue, 26 mai 2007 à 22:58
  • Miammmm!!

    Posté par izou, 27 mai 2007 à 06:37
  • La forme est rigolote comme tout!

    Posté par Lisanka, 27 mai 2007 à 07:06
  • grrrr comme ça me fait envie !! sympa le moule clown !

    Posté par matylda, 27 mai 2007 à 10:08
  • c'est vrai qu'on ne s'en lasse pas ! à faire et refaire !

    Posté par Cathy, 27 mai 2007 à 10:42
  • Partageons, Cuisinons !

    http://www.wikisine.com


    A bientôt

    Posté par Lucie, 29 mai 2007 à 23:29
  • Super la forme, ca donne vraiment envie de croquer dedans

    Posté par alexis, 03 juin 2007 à 21:00

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