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Apprenti gourmet
mozzarella
29 juillet 2016

*** Assiette Melon Avocat Jambon cru Radis Mozza ***

*** Assiette Melon Avocat Jambon cru Radis Mozza ***
Les courses pour 4 personnes : 1 melon2 petits avocats bien mûrs1 boule de mozzarella di buffala12 tomates cerises6 tranches de jambon de bayonne1 botte de radis Pour la vinaigrette :le jus d'un citron3 CS d'huile d'olive2 CS de vinaigre balsamique Découper...
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11 mars 2012

Poulet entrelardé et farci au pesto/mozarella

Poulet entrelardé et farci au pesto/mozarella
Les ingrédients : 300g de tranches de poitrine fumée6 blancs de poulet4 CS de pesto tout prêt1 boule de mozarella di buffala Poser un rectangle de film transparant. Disposer dessus les tranches de lard en les faisant se chevaucher légèrement. Mettre en...
25 octobre 2009

L'art d'accomoder les restes...

L'art d'accomoder les restes...
***Lasagnes Ratatouille/ Mozarella Di Bufala*** Il me restait:des plaques à lasagnesde la ratatouille (on peut prendre de la ratatouille surgelée aussi)une boule de mozzarella au lait de bufflonnede la béchamel maison Recette de la béchamel: 50 gr de...
1 janvier 2009

*** Lasagnes au Potiron et Cèpes gratinées à la Mozarella ***

*** Lasagnes au Potiron et Cèpes gratinées à la Mozarella ***
Lasagnes au Potiron et Cèpes gratinées à la Mozarella Source: Savoirs & Saveurs Les ingrédients pour 4 personnes: 600g de potiron250 gr de lasagne 1 mozzarella 300 gr de cèpes frais (j'ai pris des surgelés) 1 gousse d'ail 1 pincée de piment (facultatif)...
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