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Apprenti gourmet
pates
25 octobre 2009

L'art d'accomoder les restes...

L'art d'accomoder les restes...
***Lasagnes Ratatouille/ Mozarella Di Bufala*** Il me restait:des plaques à lasagnesde la ratatouille (on peut prendre de la ratatouille surgelée aussi)une boule de mozzarella au lait de bufflonnede la béchamel maison Recette de la béchamel: 50 gr de...
Posté par jumi à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  Tomates,  Poivron,  Mozzarella,  Pâtes,  béchamel,  Courgettes

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12 août 2009

*** Fusilli très spéciali à la crème de saumon citronée et aneth ***

*** Fusilli très spéciali à la crème de saumon citronée et aneth ***
*** Fusilli très spéciali à la crème de saumon citronnée et aneth *** Un plat simple et rapide à faire et qui plus est ...très gourmand :) Les ingrédients pour deux personnes :- 200g de pâtes crues- 200g de saumon fumé- 10 cl de crème liquide- 2 CS de...
Posté par jumi à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron,  Pâtes,  Saumon

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1 janvier 2009

*** Lasagnes au Potiron et Cèpes gratinées à la Mozarella ***

*** Lasagnes au Potiron et Cèpes gratinées à la Mozarella ***
Lasagnes au Potiron et Cèpes gratinées à la Mozarella Source: Savoirs & Saveurs Les ingrédients pour 4 personnes: 600g de potiron250 gr de lasagne 1 mozzarella 300 gr de cèpes frais (j'ai pris des surgelés) 1 gousse d'ail 1 pincée de piment (facultatif)...
Posté par jumi à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  Végétarien,  Mozzarella,  Champignons,  Pâtes,  Potiron,  béchamel

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2 mars 2008

***Lasagnes aux poireaux et bacon***

***Lasagnes aux poireaux et bacon***
Sorry pour la photo...mais ça n'enlève en rien qu'elles étaient super bonnes Les ingrédients (pour 4):- 6 plaques à lasagne- 1 boite de tomate concassée- 150g de bacon coupé en lamelles- 3 poireaux- 10 cl de crème liquide- épice tandoori Eplucher, nettoyer...
Posté par jumi à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Epices,  Tomates,  Poireaux,  Pâtes,  Bacon

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17 avril 2007

Lasagne maison

Lasagne maison
Les ingrédients (pour 2 plats 15*15cm) : 4 feuilles à lasagne précuites 5-10 minutes dans l'eaude la viande hachée, 1 steack hachéde la béchamel maison du gruyèrede la sauce tomate (toute prête) 1/ Faire revenir la viande dans une poêle sans matière grasse,...
Posté par jumi à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gratin,  Tomates,  Boeuf,  Pâtes,  béchamel

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11 février 2007

Raviolis à la chinoise

Raviolis à la chinoise
Ingrédients:- 24 feuilles won-ton- 2 poireaux- 500 g de farce ou chair à saucisse- 2 gousses d'ail- 2 CS de sauce soja- 2 blancs d'oeufs- 2 CS d'huile de sésame (facultatif) Préparons la farce: nettoyer les poireaux et retirer les feuilles vertes et dures,...
Posté par jumi à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poireaux,  Pâtes,  Cuisine chinoise,  Porc

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