Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Apprenti gourmet
lardons
25 décembre 2014

*** La Tartiflette ***

*** La Tartiflette ***
Les ingrédients (pour 5 pers) : 1kg de pomme de terre à chair ferme 2 oignons taillés en petits dés 1 reblochon de savoie 200g de lardons fumés 30g de beurre 3 CS de crème fraiche entiere 25 cl de vin blanc de savoie (Apremont par exemple) Noix de muscade...
Posté par jumi à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gratin,  fromage,  montagne,  Lardons,  Pommes de terre,  Crème

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
5 novembre 2009

*** Tarte aux champignons et copeaux de jambon gratinée au bleu ***

*** Tarte aux champignons et copeaux de jambon gratinée au bleu ***
*** Tarte aux champignons et copeaux de jambon gratinée au bleu *** Recette maison par excellence. Quelques ingrédients sont approximatifs. Les ingrédients :- 1 pâte brisée- 500g de champignons de Paris surgelés- 1 oignon- 75/100g de lardons de jambons/bacon-...
Posté par jumi à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  Lardons,  Tartes,  Champignons

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
1 décembre 2008

***Flammekueche***

***Flammekueche***
Flammekueche Préparation et cuisson 30 minutes (hors temps de repos) Les ingrédients pour 2 flams fines: 400g de farine20cl d'eau1 sachet de levure de boulanger déshydratée1 pincée de sel et de sucre 200g de lardons20cl de crème fraiche2 gros oignonsSel,...
Posté par jumi à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lardons,  Tartes,  Crème

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
16 décembre 2007

La Bressiflette

La Bressiflette
Désolée, je n'ai pas fait de photo finale, mais je n'y suis pour rien, c'est la faute à Qui Vous Savez. Bon d'accord, je vous mets une photo de l'ingrédient principal de la recette: le Bresse Bleu. Les ingrédients pour 8 personnes: - 1,6 kg de pommes...
Posté par jumi à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gratin,  fromage,  montagne,  Lardons,  Pommes de terre,  Poulet,  Crème

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
19 mars 2007

Risotto au poulet

Risotto au poulet
Pour 6 personnes : - 500 g de riz pour risotto - 3 blancs de poulet - 200 g de lardons fumés - 200 g de petits pois - 15 cl de vin blanc sec - 1,5 l de bouillon de volaille - 10 cl d'huile d'olive - 20 g de beurre - 20 cl de crème fraîche (facultatif)...
Posté par jumi à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lardons,  Poulet,  Risotto,  Petits pois

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
28 janvier 2007

Boeuf Bourguignon et ses pâtes fraîches

Boeuf Bourguignon et ses pâtes fraîches
Les ingrédients : - 800 g de boeuf (paleron, macreuse)- 2 oignons, 2 gousses d'ail- 2 CS de farine- 50 cl de vin rouge- 100 g de lardons nature- 150 g de champignons frais- 50 g de beurre- 2 CS d'huile- 1 bouquet garnisel et poivre Découper la viande...
Posté par jumi à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lardons,  Boeuf,  Champignons,  Sauce

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Derniers commentaires
Publicité
Publicité