Index Pâtisseries

Gâteaux Pâtissiers

L'acidulé fruité

Bûche mousse caramel, dés de poire et ganache chocolat

Bûche Ivoire aux fruits rouges

Charlotte framboise, coeur citron 

Charlotte Mousse au chocolat noir et Framboises fraiches 

Cheesecake Chocolat Blanc et Framboises

Cheesecake aux 2 chocolats et noisettes caramélisées

Cheesecake crémeux au chocolat blanc

Cheesecake bicolore Chocolat Blanc / Myrtille, Cassis

Forêt noire

Gâteau fontaine, mousse mangue, cerise et crêpe

Le sicilien

Tartes, Clafoutis and Co

Clafoutis aux Cerises

Galette des rois à la frangipane

Galette Frangipane, Poires et Chocolat

Gâteau de pain perdu à la fleur d'oranger

Tarte aux pêches caramélisées et éclats de pralin

Tarte aux abricots et crème d'amande à la pistache

Tarte aux poires sur lit de chocolat

Tarte Amandine aux poires sur lit de chocolat 

Tarte aux mirabelles 

Appareils à pâtisserie

Pâte à crèpe à la bière 

Pâte feuilletée rapide